Narumi (鸣海)

Narumi (鸣海制陶) 于 1946 年创立于日本名古屋，是全球高端陶瓷界的领导品牌。虽然欧洲品牌定义了骨瓷的早期历史，但 Narumi 通过完善“高含量骨瓷 (High-Content Bone China)”工艺彻底改变了行业标准，其产品的骨粉含量稳定保持在 47% 或以上。

该品牌是全球第二大骨瓷制造商，也是全球 250 多家五星级酒店与顶级航空公司（商务与头等舱）的首选餐具。

Narumi 的声誉建立在其专有胎体的物理特性之上：

• 极致洁白：由于骨粉浓度极高，Narumi 的瓷器呈现出温润的乳白色，被视为行业内的“金本位”。
• 卓越透光性：对着光线观察时，Narumi 骨瓷展现出非凡的清晰度，这是其纯净度与高温烧制工艺的标志。
• 惊人的强度：尽管外观轻薄纤细，Narumi 骨瓷具有极强的抗碎裂性，是少数能胜任高频率专业餐饮服务的奢华品牌。

Narumi 擅长将日本实用主义与西方优雅融合：

• PRO Style 系列：专为专业主厨设计，强化了边缘耐用度与堆叠性，同时不失高级餐饮的美感。
• OSORO 系列：这是一项获奖的多功能系统设计，配合硅胶盖，让器皿能流畅地在烹饪、盛装与储存功能间切换。

不同于传统欧洲品牌繁复的图腾，Narumi 通常偏好：

• 极简几何：简洁、现代的线条，旨在突显材质本身的天然光泽。
• 细腻浮雕：运用纹理和凸起图案（压花）而非沉重的金边，使得许多系列皆可安全用于微波炉。

• 专业级耐用性：Narumi 骨瓷经过专门工程设计，可承受超过 2,000 次的工业级洗碗机循环冲洗。
• 避免热冲击：尽管坚固，仍应避免将餐盘从冷冻库直接移入高温烤箱，以防止结构应力导致破裂。

— 延伸阅读：

• 骨粉含量的科学原理